Collaborations
A glimpse at our latest collaborations
{Recent and current projects to be updated: La Grappe d’Or (BE), Le Gastronome* (BE), Entropy (BE), Old Boy (BE), Otap (BE), Neon (BE), Untitled. (BE), Lucas Carton* (FR), Racines (FR), Yoshinori* (FR), Silex (Switzerland),… to whom I am really grateful for the current collaborations.}
Tableware and handled cups for Alouette* (Copenhagen, Denmark)
Alouette offers an ever changing set menu in a beautiful hidden location in Copenhagen. Next to their Michelin star, they were also awarded the sustainability emblem.
We designed 3 models of plates for the restaurant: a golden black bowl with a lifted rim that has an almost antique look; a wide rim bowl in brume white and oak wood ashes glaze and a very unique kuan snowflake crackle presentation plate.
A little later we virtually sat again together to tailor cups in grey stoneware coated in an oak wood ash glaze. All very simple, timeless yet elegant and soulful vessels.
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Alouette propose une carte sans cesse changeante, dans un lieu intime à Copenhagen. En plus de leur étoile Michelin, ils ont également été couronnés d’une distinction de durabilité.
La vaisselle dessinée comprend trois modèles complémentaires: des formes épurées et élégantes dans des tons neutres qui mettent en valeur les produits: un noir doré, un blanc brume combiné à la cendre de bois et un émail craquelé, texturé.
Par la suite, cette collection a été complétée par des tasses en divers formats aux émaux à la cendre de chêne.
Tableware and bud vases for Meliefste* (Wolphaartsdijk, The Netherlands)
Meliefste is located in Zeeland, with views on the Veerse meer, an environment that translates into the culinary experience that they offer. We designed large rim plates in two sizes coated in brume white, small bowls in lichen green that reflect the lake’s color palette and small neutral bud vases to decorate their tables.
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Le restaurant Meliefste se situe sur les bords du lac Veerse (meer), qui leur fournit les ingrédients et les inspirations d’une cuisine ancrée dans son environnement. Ensemble, nous avons dessiné des assiettes à large bords combinables entre elles, des petits bols vert lichen et des soliflores pour garnir leurs tables.
Plates and tea ware for Osé (Angers, France)
Osé is filled with a very warm and cosy atmosphere. Their cuisine is based on locally sourced, organic and seasonal products and therefore they wanted plates and tea ware in a natural color palette and neutral tones. We opted for teapots in emerald green, large dinner plates and deep plates in white and green and dinner plates in a classic black stoneware with an eggshell glaze. A selection that could be resumed as: softness, serenity and poetry.
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Osé vous plonge dans une atmosphère chaleureuse, avec des matières naturelles brutes dont nous nous sommes inspirés pour la vaisselle.
Leur cuisine locale et de saison requiert des contenants qui font sens et s’accordent avec leur démarche. Des formes simples et des tons naturels, blancs, noirs et verts, complétés ensuite par une série en grès rouge et gris. De la douceur, sérénité et une forme de poésie.
Osé Restaurant
Tableware for Terra**, the Magic Place (Sarentino, Italy)
For Terra, we made dark forest bowls in a custom size, small emerald green bowls, white and green side plates, emerald green teapots and eggholders from our main collections. We also created a very unique rectangular plate in dark stoneware, inspired by snowy lansdcapes. A selection that connects with Terra’s essence, the powerful and incredible nature surrounding them, in the Dolomites.
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Pour Terra, nous avons réalisé des bols et assiettes en grès noir, des soucoupes, petits bols et théières en grès clair, le tout émaillé dans des tons verts foncé, vert émeraude et blanc, une palette naturelle qui évoque les paysages montagneux et les forêts des environs, au coeur des Dolomites.
Terra**, Relais & Château
Tea ware for Berbena (Barcelona, Spain)
For Berbena, we carefully selected each design for a particular range of tea, combining simple shapes, pleasant to hold and to drink from, in emerald green, off white and dark brown glazes. All the cups were thought and made for a durable and intensive use.
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Chez Berbena, restaurant barcelonais à la cuisine ouverte, la vaisselle fait partie du décor. Elle a donc soigneusement été sélectionnée, dans un esprit minimaliste et chaleureux à la fois. Chaque type de tasse , pensé pour un usage intensif et durable, correspond à une famille de leur carte de thés, cafés et infusions.
Berbena
Tableware for Maru (Brussels, Belgium)
Maru serves a delicate Korean cuisine in the heart of Brussels.
They were looking for tableware that would match with their vibrant cuisine and could be used both as serving dishes for sides and as main dishes for their lunch menu. The shapes and glazes we choose merge with their interior, their light wooden tables, and the Korean ceramics already in use in the restaurant. We opted for a clear transparent glaze with porcelain slip brush work, golden black plates and dessert plates from the sakura collection.
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Maru sert une cuisine coréenne délicate et raffinée, au coeur de Bruxelles.
Nous avons choisi une combinaison de formes et de couleurs adaptée à leur cuisine colorée et des modèles multi-fonctions, pouvant servir comme plats de service ou comme plat individuel. Les tons se combinent avec le bois clair de leurs tables et avec les céramiques coréennes déjà présentes dans le restaurant.
Maru Brussels
Dinnerware for a writer’s home (Barcelona)
Made for a writer and her family’s home in Barcelona, this set has been thought for an everyday use.
We agreed on neutral tones for the white mat bowls and dark green dinner plates and played with textures for the jade green dessert plates and the glossy hanami side plates; a perfect combination of different collections.
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Réalisé sur commande pour une famille barcelonaise, ce service a été conçu pour un usage au quotidien. Il se compose de tons neutres et complémentaires: bols blanc mat et assiettes déclinées en trois tons et textures: vert jade satiné, rose sakura brillant et vert émeraude mat. À combiner au gré des envies et des saisons.
Tableware for Ovnew (Barcelona, Spain)
Asian influences have nourished the designs for this collaboration: sober tones, asymetrical shapes, bowls from the Dark Forest collection and Emerald Green teapots with a bamboo handle. The teapots are used in a versatile way, pouring dashi into the dark bowls while the little plates serve for side plates and sauces at the same time.
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Le restaurant Ovnew, situé dans l’emblématique tour Hesperia, propose un voyage à travers divers continents, stimulant tous vos sens: une expérience gastronomique holistique.
Les bols, assiettes et théières réalisées pour ce projet nous emmènent en Asie et consistent en une assiette ovale, un bol évasé, une soucoupe asymétrique, une théière et un repose-couverts.
Ovnew Restaurant - Hesperia Tower